Avec Milo, Aubert et Mathieu signe un vin rouge caractéristique de l'appellation Minervois-La Livinière, dans la région Languedoc-Roussillon. Le millésime 2023 apporte à ce vin toute l'expression de son terroir. Assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre, ce vin exprime le caractère typique de son appellation. Ce vin sera à son meilleur entre 2026 et 2035. Son prix de marché constaté est de 20.00€.