Vignobles Dom Brial - Cuvée Nationale des Pupilles 2019

Prix estimé : 11–17 €

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Rouge

Appellation : Côtes du Roussillon AOP

Région : Languedoc-Roussillon

Cépages supposés

Grenache

garrigue et fruits mûrs · fraise mûre, kirsch, garrigue, poivre blanc · tanins moyens · acidité basse · corps ample

Syrah

fruits noirs et poivre · cassis, poivre noir, violette, olive, lard fumé · tanins fermes · acidité vive · corps ample

Cépages supposés d'après l'appellation, à enrichir.

Mis en bouteille par : Dom Brial

Degré : 14.5% vol

Service : 16°C

🌿 Agriculture Biologique

🍽️ ACCORDS METS

daube de bœuf à la provençale
épaule d’agneau confite
cassoulet
ratatouille
civet de sanglier
fromages affinés

Ce millésime 2019

Dans la fenêtre idéale - profitez-en !

Trop jeune

Fenêtre idéale

À boire sans attendre

Avec Cuvée Nationale des Pupilles, Vignobles Dom Brial signe un vin rouge caractéristique de l'appellation Côtes du Roussillon, dans la région Languedoc-Roussillon. Le millésime 2019 apporte à ce vin toute l'expression de son terroir. Assemblage de Grenache et Syrah, ce vin exprime le caractère typique de son appellation. Ce vin sera à son meilleur entre 2021 et 2027.

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