Ferraton Père & Fils - Les Miaux 2021

Prix estimé : 30–45 €

👥 Fiche partagée par 1 contributeur

Rouge

Appellation : Hermitage AOC/AOP

Région : Vallée du Rhône

Cépages

Syrah 100 %

fruits noirs et poivre · cassis, poivre noir, violette, olive, lard fumé · tanins fermes · acidité vive · corps ample

Cépages renseignés par la communauté.

Mis en bouteille par : Ferraton Père et Fils

Degré : 13.0% vol

Élevage : Élevage en fûts de chêne de 12 à 14 mois suivant le millésime (10% en fûts neufs).

Service : 14°C

🌿 Agriculture Biologique

🍽️ ACCORDS METS

Côte de bœuf
bourguignon de canard
cochon de lait mijoté en cocotte

Ce millésime 2021

Encore trop jeune - 3 ans de patience

Trop jeune

Fenêtre idéale

À boire sans attendre

Ferraton Père & Fils propose avec Les Miaux un vin rouge de l'appellation Hermitage, au cœur de Vallée du Rhône. Ce 2021 reflète le caractère de l'appellation. À base de 100 % de Syrah, ce vin exprime le caractère typique de son appellation. La fenêtre de dégustation idéale se situe entre 2029 et 2051.

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