Château Tour de Pez 2018

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Rouge

Appellation : Saint-Estèphe AOP

Région : Bordeaux

Cépages

Merlot 64 %

fruits noirs et velours · prune, mûre, chocolat, truffe · tanins moyens · acidité moyenne · corps ample

Cabernet Sauvignon 28 %

cassis et cèdre · cassis, poivron, cèdre, graphite, menthol · tanins fermes · acidité vive · corps ample

Cabernet Franc 8 %

fruits rouges et poivron · framboise, poivron, violette, graphite · tanins moyens · acidité vive · corps moyen

Cépages renseignés par la communauté.

Degré : 14.0% vol

Élevage : 17 mois dont 14 en barriques

Service : 16°C

🍽️ ACCORDS METS

viandes rouges
gibiers
fromages affinés

Ce millésime 2018

Dans la fenêtre idéale - profitez-en !

Trop jeune

Fenêtre idéale

À boire sans attendre

Avec Château Tour de Pez, Château Tour de Pez signe un vin rouge caractéristique de l'appellation Saint-Estèphe, dans la région Bordeaux. Le millésime 2018 apporte à ce vin toute l'expression de son terroir. Assemblage de 64 % de Merlot, 28 % de Cabernet Sauvignon et 8 % de Cabernet Franc, il dévoile la richesse aromatique du terroir. Ce vin sera à son meilleur entre 2026 et 2043.

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