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Château Aney 2017

Prix estimé : 15–23 €
👥 Fiche partagée par 1 contributeur
Rouge

Appellation : Haut-Médoc AOP
Région : Bordeaux
Cépages
cassis et cèdre · cassis, poivron, cèdre, graphite, menthol · tanins fermes · acidité vive · corps ample
Merlot 30 %
fruits noirs et velours · prune, mûre, chocolat, truffe · tanins moyens · acidité moyenne · corps ample
fruits rouges et poivron · framboise, poivron, violette, graphite · tanins moyens · acidité vive · corps moyen
fruits noirs et violette · violette, mûre, encre, épices · tanins fermes · acidité vive · corps ample
Cépages renseignés par la communauté.
Mis en bouteille par : Christine Chevrier
Degré : 13.5% vol
Élevage : Élevage de 24 mois avant la mise en bouteille, homogénéisant les vendanges rouges et blanches et les fromages
Service : 16°C
🍽️ ACCORDS METS
  • Bavette à l'échalote
  • Brie
  • Camembert
  • Cèpes farcis
  • Chili con carné
  • Coqs au vin
  • Côtes de bettes à la moelle
Ce millésime 2017
Dans la fenêtre idéale - profitez-en !
Trop jeune
Fenêtre idéale
À boire sans attendre

Avec Château Aney, Château Aney signe un vin rouge caractéristique de l'appellation Haut-Médoc, dans la région Bordeaux. Le millésime 2017 apporte à ce vin toute l'expression de son terroir. Assemblage de 60 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot, 5 % de Cabernet Franc et 5 % de Petit Verdot, il dévoile la richesse aromatique du terroir. Ce vin sera à son meilleur entre 2022 et 2032.

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