Avec Point du Jour, Maison Gayrard signe un vin rouge caractéristique de l'appellation Gaillac, dans la région Sud-Ouest. Le millésime 2019 apporte à ce vin toute l'expression de son terroir. Assemblage de Duras, Braucol, Syrah, ce vin exprime le caractère typique de son appellation. Ce vin sera à son meilleur entre 2021 et 2027. Son prix de marché constaté est de 250.00€.