Avec Mouton Cadet Baron Philippe, Baron Philippe de Rothschild signe un vin rouge caractéristique de l'appellation Bordeaux, dans la région Bordeaux. Le millésime 2023 apporte à ce vin toute l'expression de son terroir. Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, il dévoile la richesse aromatique du terroir. Ce vin sera à son meilleur entre 2025 et 2028.