Avec Baburu - Crémant AOP de Limoux, Aubert et Mathieu signe un vin blanc caractéristique de l'appellation Limoux, dans la région Languedoc-Roussillon. Assemblage de Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac, ce vin blanc révèle toute la typicité de Limoux. Son prix de marché constaté est de 15.00€.