Name: Domaine de Montels - L'Ange Bio 2024
Brand: Domaine de Montels
Rating: 3.5 (1 reviews)

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Domaine de Montels - L'Ange Bio

Millésime 2024

👥 Fiche partagée par 2 contributeurs

Rouge

Appellation : Coteaux et Terrasses de Montauban IGP

Région : Sud-Ouest

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon

Service : 12°C

🌿 Agriculture Biologique

🍽️ ACCORDS METS

🐟 Poisson 🍖 Viandes blanches 🥩 Viandes rouges 🥗 Légumes & végétarien 🫒 Cuisine méditerranéenne

viandes blanches (escalope de veau à la plancha)
poissons (thon rouge snacké
Saumon grillé

Ce millésime 2024

Encore trop jeune - 1 an de patience

Trop jeune

Fenêtre idéale

Dépassé

💬 Notes de la communauté (1 contribution)

« Robe soutenue avec reflets violacés, nez de fruits frais et compotée, avec notes de menthe et eucalyptus. Bouche harmonieuse avec des tannins fondus et une touche de gras, finale légèrement sucrée. »

— Florian · Dégusté à 1 an · September 2025

fruits frais framboise fraise menthe eucalyptus

L'Ange Bio, élaboré par Domaine de Montels, est un vin rouge issu de l'appellation Coteaux et Terrasses de Montauban, en Sud-Ouest. Millésimé 2024, ce vin exprime le potentiel du terroir. Élaboré à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon, ce vin exprime le caractère typique de son appellation. À consommer entre 2027 et 2031 pour en apprécier tout le potentiel.

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