Château du Cayrou livre avec son Château du Cayrou un vin rouge fidèle à l'appellation Premières Côtes de Bordeaux, situé dans Bordeaux. Le millésime 1998 marque ce vin de son empreinte. Issu de Merlot et Cabernet, il dévoile la richesse aromatique du terroir. Selon le référentiel de l'appellation, il atteindra son apogée entre 2001 et 2006.