Château de Cascastel propose avec Cuvée Exception un vin rouge de l'appellation Fitou, au cœur de Languedoc-Roussillon. Ce 2024 reflète le caractère de l'appellation. À base de Grenache noir, Carignan, Syrah, ce vin rouge révèle toute la typicité de Fitou. La fenêtre de dégustation idéale se situe entre 2027 et 2034.